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  近年來,食品安全事故頻發:三鹿奶粉事件、瘦肉精事件、養雞用抗生素等。 食品安全早已成為公眾關心的話題,專家指出,養雞用抗生素本身并不構成安全問題,其背后的抗生素濫用和抗生素殘留問題才真正讓人擔憂。濫用抗生素究竟有怎樣的危害?抗生素可以被替代嗎?

  抗生素(Antibiotics)是由微生物或高等動植物在生活過程中所產生的具有抗病原體或其他活性的一類次級代謝產物,能干擾其他生活細胞發育功能的化學物質??股爻擻τ迷諞揭┥?,還廣泛應用于畜牧業……[查看詳細]

  基于長期使用抗生素的種種缺點,抗生素替代品在近年也不斷成為畜牧養殖領域最熱門的話題。概括起來如下幾種:抗菌肽、有機酸、酶制劑、低聚糖類、中草藥類、微生態制劑等,目前公認最有前途的就是抗菌肽產品……[查看詳細]

  1、殺菌機制不同:抗菌肽主要通過細胞膜直接作用造成膜的物理性損傷,還有其他多種機制??咕目贍艽嬖詼喟械?。傳統抗生素大多數是通過抑制細菌細胞壁或DNA的合成而發揮作用,作用靶點通常是單一的個體或者族群……[查看詳細]

   抗菌肽在畜牧業中的應用是十分廣泛的,幾乎可以運用在所有的畜牧養殖中。我們針對抗菌肽在肉雞、養豬以及水產方面做簡單介紹。例如,抗菌肽在肉雞上的應用……[查看詳細]

  長期飲用抗生素殘留超標乳制品可能引起的菌群失調、產生耐藥性。該問題已引起消費者和乳品生產企業的高度重視。我國絕大部分乳品生產企業在原料乳收購環節都已開展抗生素殘留檢測工作……[查看詳細]

   抗生素主要指由微生物產生的能抑制或殺死其他微生物的一類化學物質。在乳品業中常用內酰胺類,四環素類,磺胺類等抗生素用作畜類乳房炎,子宮內膜炎等疾病的治療;也有一些生產者在飼料中添加抗生素……[查看詳細]

  肽力生是由桑蠶抗菌肽基因工程菌進行深度發酵、過濾、濃縮和噴霧干燥后的產品,該產品富含桑蠶抗菌肽,對高致病型的革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌具有高效抑制作用,可部分或完全替代飼料中的抗生素。該產品綠色高效安全,不產生任何抗藥性,徹底消除飼用抗生素帶來的種種危害,起到抗病、防腹瀉和促生長的作用。

  肽力生是一種桑蠶抗菌肽,它屬于殺菌力強的天蠶素-B類抗菌肽,其由37個氨基酸殘基組成,含25%的α-螺旋氨基酸,伸展結構的氨基酸占32%,含43%的無規則卷曲氨基酸,通過基因修飾后,使天然桑蠶抗菌肽中的正電荷數量大大增加,增強了其抗菌活性。

肽力生
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  肽健寶是由上海邦成生物工程有限公司技術部與研發部全力合作而研制開發出的具有中國特色的新一代多功能豬專用飼料添加劑。本產品專門針對終端養殖場設計,是微生態與抗菌肽(含細菌素)的完美結合,具有綠色、高效、安全、無抗藥性等特點,專為養殖場生態養殖提供最佳解決方案。

  細菌素是某些細菌產生的具有抗菌活性的多肽、蛋白質或蛋白復合物,一般只對親緣關系較近的細菌有毒害作用,產生菌對其產生的細菌具有自身免疫性。細菌素的來源很廣,由革蘭氏陽性菌(G+)、革蘭氏陰性菌(G?)或某些古細菌產生,,如大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、變異鏈球菌、血鏈球菌和乳酸菌等。其中乳酸菌是食品安全級微生物,在食品、醫藥行業中應用廣泛,因此其產生的細菌素作為食品添加劑、飼料添加劑具有很大的潛能……[查看詳細]